P3. Collita d’enciams.

Els darrers dies que hem anat a l’hort, hem pogut collir els enciams que havíem plantat i cuidat durant molt de temps. Hi havia enciams més grans i d’altres que no havíen crescut tant. N’hem collit molts i els hem portat a la cuina perquè els cuiners poguéssin preparar les amanides. 

Per collir-los, primer preparàvem molt bé els dits i els posàvem sota l’enciam i aleshores fèiem molta força per arrencar-lo. Quan els hem arrencat ens han ajudat a treure les arrels, que les hem portat al compostador perquè se les mengin els cucs i nosaltres ens hem quedat les fulles. També hem triat les fulles que estaven bé i si hi havia alguna fulla seca la deixàvem al compostador. 

Quan hem portat els enciams a la cuina els hi hem dit als cuiners que calia netejar-los bé perquè tenien terra ja que els acabàvem de collir a l’hort.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s