4rt. La remolatxa i les pastanagues. (3)

Ja fa uns temps vam sembrar unes llavors de pastanaga i de remolatxa. Moltes d’aquestes llavors ja han germinat i hem fet una feina molt important: tant de la remolatxa com de les pastanagues, volem que creixin molt les arrels, doncs és la part que menjarem.  Perquè aquestes hortalisses creixin bé les hem d’aclarir un cop han germinat i deixar una separació entre elles perquè es puguin desenvolupar bé.

4rt. Sembrem remolatxa.

En una parcel·la hem sembrat llavors de remolatxa. És una parcel·la on cultivarem diferents hortalisses i verdures que no coneixem gaire. Hem anat a preguntar als cuiners quines plantes coneixien ells que es poden posar a les amanides i no són tan conegudes com els tomàquets, o les pastanagues, … Finalment entre tots hem decidit que hi cultivarem  ruca, canonges, remolatxa i raves.

Remolatxa