4rt. Què bones les crispetes!

Aquest matí ens ha encantat anar a treballar al’hort, doncs hem fet una activitat ben diferent. Hem agafat les panotxes que teníem penjades a l’hort des de que les vam recollir el mes d’octubre. Teníem panotxes amb blat de moro grogues i fosques, i també teníem unes amb uns grans força més grans. També hem tingut blat de moro d’una botiga i així hem pogut comparar diferents llavors del blat de moro.

Hem vist que tot el blat de moro no és bo per fer les crispetes, doncs amb la panotxa de les llavors més grans no han sortit les crispetes. Les llavors s’han inflat, s’han esquerdat una mica les pells i ha començat a fer-se la crispeta, però no ha acabat de sortir.

Amb la resta de blat de moro que hem provat si que han sortit les crispetes, però no totes han sortit iguals: unes han sortit ben blanques i amb la pell fosca, unes altres blanques i amb la pell clara i finalment les que teníem del supermercat eren més grogues i amb la pell clara. Sabeu que el gust també és diferent?

4rt. Fem crispetes.

Per fi hem fet crispetes. El curs passat vam sembrar blat de moro, especial per fer crispetes. Tots els blats de moro no serveixen per fer crispetes. 

Hem fet servir unes màquines que han portat la Txell i el Guillem i només calia posar algunes llavors de blat de moro, que s’escalfaven i aleshores es convertien en crispetes.

3r. Una parcel·la molt completa!

Hem anat a l’hort i hem treballat a la parcel·la on fa dies que havíem sembrat el blat de moro. Gairebé totes les llavors han germinat i estan creixent molt bé, però algunes no han germinat. Hem decidit sembrar-ne més, per veure si aquest cop hi ha més sort i acaben de sortir totes.

Després a la vora de les tiges fortes i grans del blat de moro hem sembrat algunes mongetes llamineres, són una varietat que tenen un color molt bonic i que com diu el nom segurament seran delicioses. També hem cuidat les carbasseres que creixen al mig de la parcel·la i si tot va bé serà una parcel·la molt bonica, amb un cereal, una llegum i una hortalissa amb un gran fruit.

També hem arrencat les herbetes que creixien, doncs quan tot estigui una mica més gran farem un bon encoixinat perquè durant l’estiu es pugui cuidar millor. 

Mentre fèiem tota aquesta feina ens hem imaginat que èrem pagesos d’una altra època,  que vivíem en un altre indret, …  Èrem indis asteques i inques de l’Amèrica, i l’agricultura era importantíssima per a nosaltres, i teníem una tècnica molt acurada de conreu d’aquestes plantes que s’ajudaven a créixer i es cuidaven entre elles.

5è. Blat de moro!

Els darrers dies d’aquest curs, hem conegut i investigat sobre el blat de moro. A 3r ja en vam sembrar i vam treballar també altres cereals, però aquest curs ens ha arribat unes llavors de blat de moro que ens va portar l’Alejandra i la seva mare, que les havien rebut d’uns pagesos. Ja us explicarem la seva història.

4rt. Fem crispetes!

A principi de curs, cap el mes d’octubre vam poder collir el blat de moro que havíem sembrat el curs passat. El blat de moro havia estat creixent durant tot l’estiu, fins que es van secar les plantes. Cada planta tenia vàries panotxes.

Hem guardat les panotxes fins ara i hem reservat algunes llavors per tornar-les a sembrar. Cada curs els nens i nenes de 3r sembren diferents cereals i el blat de moro ens ha agradat molt tenir-lo a l’hort.

Hem pelat les panotxes, i hem recollit les llavors de blat de moro, n’hi havia moltíssimes a cada panotxa.

Hem vist que teníem dos tipus de llavors, unes més fosques i les altres les grogues que ja conixíem de sempre. Es tracta de dues varietats diferents de blat de moro, i hem investigat. Sembla ser que totes dues són bones per fer crispetes.

Hem après que no tots els blats de moro serveixen per fer crispetes, n’hi ha que tenen la pell molt dura i amb l’escalfor no peten ni s’inflen.

L’Oriol ha portat una màquina per fer crispetes, i pensem que són força naturals perquè no necessitem res, només amb l’escalfor ja s’inflen i peten. 

Totes les llavors que hem posat a fer han sortit, tant les grogues com les marrons, però les marrons que eren més grans han trigat més en fer-se.

Després hem posat una mica de sal i les hem menjat!!!  

3r. Sembrem un altre cereal!

Durant el mes de maig hem acabat de sembrar un altre cereal, el blat de moro. És un blat de moro especial, doncs si tot va bé podrem fer crispetes el proper curs quan collim les panotxes. A la mateixa parcel·la hi ha trasplantades les carbasses dels nens i nenes de 1r i 6è, i estem investigant si aquestes dues plantes poden créixer bé juntes.

4rt. Hem collit el blat de moro!

El curs passat quan estàvem a 3r vam sembrar diferents cereals: ordi, civada i blat. L’últim cereal que vam sembrar va ser el blat de moro que durant l’estiu ha anat creixent, fins a més de 2 metres d’alçada. Avui hem arrencat les plantes seques i hem pogut collir les panotxes.

Hem tallat en trossets petits les plantes per deixar-les al compostador i després d’observar bé les panotxes les hem posat a secar perquè quan estiguin ben seques en farem crispetes.