Avui a l’hort hem trasplantat part dels enciams que fa un temps vam sembrar en uns testos grans. Hem decidit trasplantar-los perquè ja tenien molt bona mida i hem triat una parcel·la que estava pràcticament buida i on des de l’any passat hem pogut observar que hi creix molt bé un enciam que ningú havia plantat i que pensem que hi van caure algunes llavors o que les formigues les van portar fins allà. La varietat d’enciam que hem trasplantat són els enciams orella de ruc. Els propers dies seguirem trasplantant la resta d’enciams. Per trasplantar-los hem utilitzat pales estretes per tal d’agafar-los i no malmetre les arrels. Els hem portat fins a la parcel·la i plantat allà on havíem fet els forats. Com que esperem que creixin força, hem fet els forats amb els plantadors una mica més separats que en altres ocasions.
Aquests enciams quan creixin, els collirem i prepararem un tast de diferents varietats. D’aquesta manera podrem decidir quins enciams ens agraden més i volem seguir-los conreant. També part de la collita d’aquests enciams els vendrem com ja hem fet durant el curs participant dins de l’hort solidari.